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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 1 galinha pequena, cortada em pedaços pequenos (1 kg)
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
- 1 colher (sopa) sal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média cortada em rodelas
- meio pimentão verde, sem sementes, picado
- 3 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados (480 g)
- 1 e meia xícara (chá) de arroz (250 g)
- 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
Preparado com
Modo de preparo
- Tempere a galinha com 1 sachê de Tempero SAZÓN® e meia colher (sopa) de sal, e deixe tomar gosto por 1 hora.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite o frango por cerca de 15 minutos, ou até que doure ligeiramente. Junte a cebola e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o pimentão e os tomates, e refogue por 1 minuto.
- Adicione o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e misture bem. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o arroz fique macio.
- Transfira para um refratário fundo e sirva em seguida.
dica
Para obter uma preparação mais saudável, utilize o arroz integral, aumentando o tempo de cozimento e quantidade de água da preparação.
(+ 1 hora para marinar)
