
CHURRASCO DE PICANHA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- meia lata de cerveja (200 ml)
- 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
- 600 g de bifes espessos de picanha
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o alho, a cerveja, o SATIS!® e a carne, e misture. Cubra e deixe marinar por 30 minutos.
- Acomode a picanha sobre a grelha da churrasqueira, com a camada de gordura para baixo. Sobre a carne pincele a marinada, e asse por 10 minutos, virando os bifes, até dourarem ou atingirem o ponto desejado.
- Corte a picanha em tiras e sirva em seguida.