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FRANGO COM CATUPIRY

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
  • 2 peitos de frango médios, sem pele e sem osso, cortados em cubos (600 g)
  • meia cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de maracujá
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
  • 1 cravo da índia
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 embalagem pequena de requeijão culinário (250 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 15 minutos, virando de todos os lados, ou até dourar. Acrescente a cebola, o suco de maracujá, o vinho, o Caldo SAZÓN® o cravo, a canela e a noz-moscada, misture e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até o frango ficar macio. Adicione o requeijão e mexa.
  2. Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz branco.

dica

Para o preparo da receita, se possível, utilize o suco de maracujá in natura.

Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
05 de março de 2023

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Caldo SAZÓN® Galinha

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Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

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