FRANGO CHILINDÃO
Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 8 pedaços de frango sem pele (1 kg)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 pimentão verde médio, picado
- 1 pimentão amarelo médio, picado
- 2 tomates médios maduros, cortado em cubinhos
- 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco (200 ml)
- 200 g de presunto fatiado, cortado em tiras
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o frango e Tempero SAZÓN®, misture, cubra com filme-plástico e deixe tomar gosto na geladeira, por 30 minutos.
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 10 minutos, ou até que esteja dourado.
- Acrescente os pimentões e refogue por 3 minutos, ou até que comecem a murchar. Adicione os tomates, o SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta e o vinho, e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Junte o presunto, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.
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