FILÉS DE FRANGO CROCANTES
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 ovo batido
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- meia colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
- 5 filés de peito de frango (500 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o ovo, o queijo ralado, metade do Tempero SAZÓN® e do SABOR A MI®, misture e reserve.
- Em um prato raso, coloque a farinha de rosca e o restante do Tempero SAZÓN®, e misture. Em uma tigela, disponha o frango e o restante do SABOR A MI® e espalhe até envolver completamente o frango.
- Passe os filés pela mistura de ovo e em seguida pela farinha de rosca temperada. Frite os filés empanados em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
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