FRANGO À MODA ORIENTAL
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 kg de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- meia xícara (chá) de saquê culinário (mirin) (100 ml)
- 1 e meia colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
- meio maço pequeno de brócolis ninja, cortado em floretes pequenos
- 1 vidro pequeno de cogumelo em conserva fatiado, escorrido
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o frango e frite por 7 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o Caldo SAZÓN®, o gengibre, o saquê, o SATIS!®, os brócolis e o cogumelo, misture e cozinhe em fogo médio, por 5 minutos, ou até que o frango fique macio.
- Adicione o amido de milho, previamente dissolvido em 1 colher (sopa) de água, e cozinhe, mexendo delicadamente, por 1 minuto, ou até o molho encorpar.
- Retire do fogo e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.
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