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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 4 filés finos de peito de frango médio (400 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
- 2 pitadas de sal
- meia xícara (chá) de maionese
- 2 ovos cozidos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 8 fatias de pão de forma
- 10 folhas inteiras de alface americana
- 1 tomate médio, em rodelas finas
- 4 fatias de bacon fritos, cortadas ao meio
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque o frango, o Tempero SAZÓN® e metade do sal, e misture. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
- Enquanto isso, faça a pasta de ovos: em uma tigela média, coloque a maionese, os ovos cozidos, a salsa e o sal restante, e misture até formar uma pasta homogênea. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira até a montagem.
- Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e grelhe por 6 minutos de cada lado, ou até dourar. Retire do fogo, fatie em tiras e reserve aquecido.
- Na frigideira já limpa, disponha as fatias de pão, aos poucos, e deixe por 2 minutos, virando na metade do tempo, até dourar. Retire do fogo.
- Em uma superfície limpa, disponha metade dos pães e, por cima, metade da pasta de ovos, a alface, o tomate, as tiras de frango, o bacon e finalize com a pasta de ovos e pães restantes. Corte os sanduíches pela metade e sirva em seguida.
dica
para fazer o bacon, disponha 2 folhas de papel-toalha, as fatias de bacon e mais 2 folhas de papel-toalha. Leve ao micro-ondas, potência média, por 5 minutos, ou até ficar sequinho e crocante.
