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Informações Nutricionais

1 porção (111 g)

Declaração Nutricional	Qtd. por porção	%VD(*)
Valor energético	169 kcal	8%
Carboidratos	7	2%
Proteínas	1	2%
Gorduras totais	1	1%
Gorduras saturadas	2	10%
Fibra alimentar	2	8%
Sódio	264 mg	13%

SALADA COLORIDA

Name: SALADA COLORIDA
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: folhas de 1 pé de alface rasgadas; 2 xícaras (chá) de repolho roxo em tiras finas; meia lata de milho-verde em conserva, escorrido; 1 xícara (chá) de abóbora seca cortada em cubos pequenos e cozida “al dente”; 1 e meia colher (sopa) de suco de limão siciliano; 1 colher (sopa) de água; 5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

Salada

folhas de 1 pé de alface rasgadas
2 xícaras (chá) de repolho roxo em tiras finas
meia lata de milho-verde em conserva, escorrido
1 xícara (chá) de abóbora seca cortada em cubos pequenos e cozida “al dente”

Molho

1 e meia colher (sopa) de suco de limão siciliano
1 colher (sopa) de água
5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta

Monte a salada: em uma travessa média, disponha as folhas de alface, o repolho, o milho e a abóbora.
Faça o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de limão, a água, o Azeite TERRANO® e o SABOR A MI®, e misture vigorosamente, com o auxílio de um garfo.
Regue a salada com o molho e sirva em seguida.