Selo testada e aprovada
BRUSCHETTA DE LEGUMES ASSADOS
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BRUSCHETTA DE LEGUMES ASSADOS

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 4 porções

Ingredientes

  • 2 pães tipo francês amanhecidos, cortados em fatias médias
  • 1 berinjela pequena, em cubos pequenos
  • 1 abobrinha pequena, em cubos pequenos
  • meio pimentão vermelho pequeno, em cubos pequenos
  • 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
  • 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa Sem Pimenta

Modo de preparo

  1. Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque a berinjela, a abobrinha, o pimentão, o Azeite TERRANO® e o SABOR A MI® Receita de Casa, misture e leve a air fryer a 180 graus, preaquecida, por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até os legumes ficarem macios e levemente dourados. Retire da air fryer e reserve.
  2. Na cesta da air fryer, disponha as fatias de pão, aos poucos, e leve a 180 graus, preaquecida, por 5 minutos, ou até ficar crocante.
  3. Retire da cesta, disponha os legumes sobre as fatias de pão, e sirva em seguida.

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