BISTECAS À MODA ORIENTAL

Modo de preparo

1. Tempere as bistecas com o missô, o gengibre, o suco de limão e o HONDASHI®, e deixe tomar gosto, na geladeira, por 30 minutos.
2. Em uma frigideira grande, coloque 1 colher (sopa) de Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as bistecas, aos poucos, e frite-as por 3 minutos de cada lado, ou até dourarem, repondo o Azeite TERRANO™ quando necessário. Escorra, mantendo-as aquecidas.
3. Na mesma frigideira, junte a água, raspe o fundo até obter um molho e sirva acompanhando as bistecas.