Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
5 batatas grandes inteiras (1 kg)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon Defumado
1 colher (sopa) de margarina sem sal derretida
2 colheres (sopa) de leite
1 xícara (chá) de muçarela ralada (100 g)
5 ovos de codorna
1 colher (sopa) de salsa picada
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água. Leve ao fogo alto para cozinhar por 30 minutos, com a panela semitampada.
Escorra, espere amornar, faça um corte longitudinal superior, retirando a "tampa" da batata.
Retire parte da polpa, deixando uma borda de 1 cm e disponha-a em uma tigela. Junte o Caldo SAZÓN®, a margarina, o leite e a muçarela, e misture bem.
Distribua dentro das batatas, pressionando com uma colher e deixe um espaço de 2 cm. Transfira para uma assadeira untada, acrescente os ovos de codorna e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos.
Retire do forno, salpique a salsa e sirva em seguida.
Dica
para melhor acomodar as batatas: faça um pequeno corte na base das batatas, deixando-as retas.
