ARROZ DE PREGUIÇOSO
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
- 1 pitada de AJI-SAL®
- meia xícara (chá) de fatias de presunto picado (50 g)
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 lata de ervilhas, escorridas (200 g) (opcional)
- 1 xícara (chá) de palmito, em rodelas (150 g)
- 1 tomate grande, picado
- 3 ovos
- 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
Modo de preparo
- Em um refratário grande (22 x 35 cm), coloque o arroz, o Tempero SAZÓN®, o AJI-SAL®, o presunto, a margarina, o queijo, a ervilha, o palmito, o tomate, os ovos e a água. Misture, cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno baixo (160 graus), preaquecido, por 30 minutos. Remova o papel e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até o arroz ficar cozido. Retire do forno e sirva em seguida.
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