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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- meio gomo de linguiça de frango fresca, sem pele e picada (70 g)
- 1 abobrinha pequena, cortada em cubinhos
- 1 xícara (chá) de arroz integral cru (170 g)
- 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte a linguiça e a abobrinha, e refogue por 5 minutos, ou até que a linguiça comece a dourar.
- Adicione o arroz, misture, regue com a água, previamente misturado ao Caldo SAZÓN®,e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 25 minutos, ou até o líquido secar e o arroz ficar cozido “al dente”. Retire do fogo e sirva em seguida.
dica
O arroz integral é rico em fibras, que auxilia no bom funcionamento do intestino, além de conter uma maior quantidade de minerais do que o arroz branco tradicional.
Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
31 de março de 2023
