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ARROZ COM LENTILHA E PERNIL

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de sobras de pernil assado cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de água fervente (400 ml)
  • 1 tomate médio picado
  • 1 e meia xícara (chá) de sobras de lentilha cozida, sem caldo

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as sobras de pernil e o arroz, e refogue por 1 minuto, até envolver o arroz completamente. Acrescente o Tempero SAZÓN®, o sal e a água, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até o arroz ficar “al dente”.
  2. Retire do fogo e aguarde 5 minutos, com a panela tampada. Misture o tomate e lentilha, e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Lisiane Miura, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
17 de novembro de 2023

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Tempero SAZÓN® Branco

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