Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de abóbora japonesa com a casca, cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de arroz branco
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
meia xícara (chá) de folhas de brócolis picadas
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e a abóbora, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola começar a dourar. Acrescente o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 1 minuto. Adicione a água, misture e cozinhe com a panela semitapada por 15 minutos, ou até o arroz ficar cozido. Retire do fogo, junte as folhas de brócolis e mexa. Tampe a panela de forma que o vapor termine o cozimento do arroz e deixe descansar por mais 5 minutos. Sirva em seguida.
