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ALMÔNDEGAS COM RECHEIO DE TOMATE SECO

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Ingredientes

  • 500 g de patinho bovino moído
  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
  • meia xícara (chá) de tomate-seco picado (50 g)
  • meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
  • 1 colher (sopa) de óleo

 

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque a carne moída e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture bem. Divida a massa em 16 porções, recheie com o tomate-seco previamente misturado ao queijo ralado e modele esferas de 3 cm de diâmetro cada. Em uma frigideira, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Abaixe o fogo, junte as almôndegas, aos poucos, e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou até mudarem completamente de cor. Retire do fogo e sirva em seguida.

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