Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
500 g de patinho bovino moído
1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Tradicional
meia xícara (chá) de tomate-seco picado
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)
1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e o SAZÓN®, e misture.Divida a massa em 15 porções, recheie com o tomate-seco, previamente misturado ao queijo ralado, e modele esferas de 3 cm de diâmetro cada.
Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Abaixe o fogo, junte as almôndegas, aos poucos, e frite por 10 minutos, virando de todos os lados, ou até mudarem completamente de cor.
