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![AJI-NO-MOTO®]( "AJI-NO-MOTO®")
Informações Nutricionais
1 porção (94 g)
| Declaração Nutricional | Qtd. por porção | %VD(*) |
|---|---|---|
| Valor energético | 62 kcal | 3% |
| Carboidratos | 9,1 | 3% |
| Proteínas | 1,9 | 4% |
| Gorduras totais | 2,3 | 4% |
| Gorduras saturadas | 0,8 | 4% |
| Fibra alimentar | 2,7 | 10% |
| Sódio | 254 | 13% |
SALADA DE REPOLHO AO CREME DE ABACATE (COLESLAW)
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- meia xícara (chá) de abacate maduro amassado (100 g)
- meio copo de iogurte natural
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 e meia xícara (chá) repolho roxo, cortado em fatias finas
- 1 e meia xícara (chá) repolho branco, em fatias finas
- meia cenoura média ralada grosso
- 3 colheres (sopa) de uvas passas brancas sem sementes
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque o abacate, o iogurte, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture vigorosamente até obter um creme homogêneo.
- Em uma tigela média, coloque os repolhos, a cenoura e as passas. Junte o molho de abacate e misture até envolver completamente os vegetais pelo molho.
- Sirva em seguida ou reserve na geladeira até o momento de servir.
se não encontrar o repolho roxo, substitua pela mesma quantidade de repolho branco.
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