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ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO

Name: ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em cubos (300 g); 1 xícara (chá) de arroz parboilizado (170 g); 2 xícaras (chá) de água (400 ml); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco; meia colher (chá) de sal; 1 lata de milho-verde, escorrido

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em cubos (300 g)
1 xícara (chá) de arroz parboilizado (170 g)
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
meia colher (chá) de sal
1 lata de milho-verde, escorrido

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, ou até dourar o alho. Acrescente o frango e frite por 4 minutos, ou até dourar.
Junte o arroz e refogue rapidamente. Regue com a água, polvilhe com o Tempero SAZÓN® e o sal. Tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos após o início da fervura.
Desligue o fogo, espere a pressão ceder, abra a panela, junte o milho, misture e sirva em seguida.