Tempero SAZÓN® Toque de Limão Comprar

PEIXE ESCONDIDO

Name: PEIXE ESCONDIDO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 vidro de leite de coco (200 g); 4 ovos; 1 lata de creme de leite (300 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão; meia colher (chá) de sal; 2 batatas médias pré-cozidas “al dente”, cortadas em rodelas finas; 1 cenoura média, em rodelas finas (150 g); 5 filés de pescada (500 g); meia xícara (chá) de coco em flocos

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

20 min (+ 40 minutos de forno)

Rende 5 porções

1 vidro de leite de coco (200 g)
4 ovos
1 lata de creme de leite (300 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
meia colher (chá) de sal
2 batatas médias pré-cozidas “al dente”, cortadas em rodelas finas
1 cenoura média, em rodelas finas (150 g)
5 filés de pescada (500 g)
meia xícara (chá) de coco em flocos

Em uma tigela grande, coloque o leite de coco, os ovos, o creme de leite, metade do Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até ficar homogêneo. Reserve.
Em um refratário médio (20 x 30 cm), previamente untado e enfarinhado, disponha metade da batata e da cenoura. Coloque o peixe, o Tempero SAZÓN® restante e cubra com a batata e cenoura restantes. Salpique o coco e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até o peixe estar cozido.