
FILÉ DE NAMORADO EM CROSTA DE HONDASHI®
Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 8 fatias de pão de fôrma sem casca (150 g)
- 1 sachê de HONDASHI®
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 5 filés de peixe namorado (800 g)
Você pode usar
Modo de preparo
- No processador de alimentos, coloque a manteiga, o pão, o HONDASHI® e o cheiro-verde, e processe até obter uma massa homogênea.
- Em uma assadeira untada, disponha os filés e espalhe a massa sobre a superfície. Leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até a casquinha dourar. Retire do forno e sirva em seguida.
1. caso prefira, troque o filé de namorado por filé de pescada.
2. Sirva com o molho de sua preferência.