Selo testada e aprovada
SALADA DE ABOBRINHA E QUEIJO

SALADA DE ABOBRINHA E QUEIJO

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 8 porções

Ingredientes

  • 2 abobrinhas médias cortadas em cubos médios
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
  • 1 dente de alho espremido
  • 250 g de queijo minas fresco cortado em cubos médios

Modo de preparo

  1. Em uma peneira grande, disponha a abobrinha e polvilhe com o sal. Deixe escorrer por 30 minutos, para eliminar o excesso de água. Retire o excesso de sal com água corrente.
  2. Transfira para uma tigela grande, misture o suco de limão, o Azeite TERRANO®, o Tempero SAZÓN®, o alho e o queijo, misture delicadamente e sirva em seguida.

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