Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
800 g de patinho bovino moído
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
1 pimentão vermelho cortado em tiras (400 g)
1 pimentão amarelo cortado em tiras (360 g)
1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate (300 g)
2 xícaras (chá) de sobras de feijão com caldo cozido
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue em fogo alto por 12 minutos, ou até que a carne mude completamente de cor, e a água que se forma seque parcialmente.
Acrescente o SABOR A MI® e refogue rapidamente. Adicione os pimentões e refogue por 2 minutos, ou até que comecem a murchar.
Junte a polpa de tomate, o feijão, e cozinhe por 5 minutos, ou até encorpar.
Retire do fogo e sirva com arroz branco.
Dica
Após adicionar o feijão à preparação, misture cuidadosamente para que não desmanche.
