Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de sobras de frango cozido e desfiado (100 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
2 pitadas de sal
1 tomate pequeno picado
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 e meia xícara (chá) de flocos de milho (190 g)
1 xícara (chá) de água (200 ml)
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente o frango, metade do Tempero SAZÓN® e do sal,e mexa.
Adicione o tomate e o requeijão, misture e deixe por 2 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar. Retire do fogo.
Em uma tigela média, coloque os flocos de milho, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e misture.
Em uma cuscuzeira, coloque água até encher metade do reservatório e disponha metade da massa sobre a grade. Coloque o recheio e o restante da massa, e tampe. Leve ao fogo alto para ferver e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos, ou até que os flocos adquiram liga.
Retire do fogo, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.
