TRÊS IRMÃOS

Modo de preparo

1. Em uma panela média, coloque 2 colheres (sopa) de óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até que esteja dourada.
2. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite e o Tempero SAZÓN® Verde, misture bem e retire do fogo. Reserve.
3. À parte, aqueça o óleo restante em fogo alto e frite a cebola e o alho por 4 minutos, ou até que dourem ligeiramente. Junte o arroz e refogue por mais 4 minutos.
4. Acrescente a água, 1 colher (chá) de sal e a salsinha, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada, por 10 minutos ou até que o arroz esteja "al dente". Reserve.
5. No processador de alimentos, coloque as batatas e o leite, tempere com o Tempero SAZÓN® Amarelo e o sal restante, e processe até ficar homogêneo.
6. Forre o fundo de um refratário transparente com o creme de batatas, cubra com a carne moída e finalmente, espalhe o arroz com salsinha pela superfície. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, para aquecer por 10 minutos. Sirva em seguida.