Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
2 batatas pequenas cozidas, cortadas em cubinhos (250 g)
2 xícaras (chá) de cenoura cozida, em cubinhos (240 g)
1 xícara (chá) de vagem cozida, picada (100 g)
1 xícara (chá) de presunto, em cubos médios (130 g)
4 colheres (sopa) de passas escuras, sem sementes
1 maçã-verde picada (200 g)
1 vidro de maionese (250 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque a batata, a cenoura, a vagem, o presunto, a passa, a maçã-verde, a maionese e o Tempero SAZÓN®, e misture.
Leve à geladeira por 40 minutos e sirva em seguida.
Dica
se preferir, utilize a maçã de sua preferência.
Maionese de natal
A maionese de Natal é um daqueles pratos que têm presença confirmada em toda ceia de fim de ano. Ela é saborosa, colorida e capaz de agradar aos mais diversos paladares.E o melhor: as variações da receita vão das mais simples e práticas até as mais elaboradas e criativas, com ingredientes fáceis de encontrar na cozinha e também opções diferenciadas, que acrescentam ainda mais sabor ao prato. Confira!
Dicas para decorar maionese de Natal para a ceia
Geralmente, a decoração da receita tradicional de maionese de Natal é feita com ingredientes já presentes na receita, o que facilita ainda mais essa etapa. Entre essas opções, podemos citar:
salsa;
batata-palha;
tomate;
ovos cozidos.
Qual o melhor tipo de batata para maionese de Natal?
Graças à sua textura consistente depois de cozida, a batata-monalisa é uma opção muito utilizada no preparo da maionese.O ideal é que a batata fique cozida em uma consistência macia e levemente firme, para que possa ser cortada e saboreada da melhor maneira possível. Essa dica vai deixar sua maionese na textura ideal!
Quanto tempo a maionese de Natal dura na geladeira?
Para saladas do tipo maionese, o recomendado é armazenar na geladeira na prateleira de cima (normalmente é a mais fria e a que oferece menos risco de contaminação), por um período de até 2 dias, sempre verificando se a receita mantém as características anteriores ao refrigeramento preservadas antes do consumo. Na dúvida, não consuma!
Confira outras deliciosas receitas de maionese para ceia de Natal
Maionese festiva, de legumes, de frango e muito mais: existem diversas versões dessa receita. Confira outras dicas de maionese para ceia de Natal!
Maionese festiva
Uma receita de maionese festiva muito nutritiva, com cenoura batida no creme para ajudar na textura e batata amassada para ter uma maionese com menos gordura e muito saborosa!Aqui temos o toque especial do AJI-NO-MOTO®, que realça o sabor dos ingredientes, traz o gosto umami ao prato. Fica deliciosa!
Maionese de legumes
Esta maionese de legumes entrega sabor e praticidade, porque usa a seleta de legumes (que já vem pronta), então, depois de cozinhar a batata, basta misturar tudo! Aqui, o toque de chef principal vem do Caldo em Pó SAZÓN® Legumes, que deixa qualquer prato ainda mais saboroso, realçando o sabor dos legumes. Ele é prático, se dissolve fácil e é 0% gordura!
Maionese diferente
Nem toda maionese de Natal é igual e nós podemos provar: esta maionese diferente consegue oferecer um mix de sabores delicioso a cada colherada. Nela, temos batata, alho-poró, repolho, uvas e maçã verde, entre outros ingredientes.Para intensificar e unir tudo na receita, de um jeito fácil e saboroso, o toque especial é o Tempero SAZÓN® Saladas, que realça qualquer receita de salada de maneira prática e deliciosa!
Maionese de frango
Quer ir além da receita tradicional de maionese de Natal? Experimente esta receita de maionese de frango. Nesta versão, contamos com a ajuda extra de AJI-SAL®, que substitui o sal e realça o sabor ao mesmo tempo. É a praticidade que você precisa para os preparos de Natal e do dia a dia!
Maionese tropical
Nada se compara ao sabor refrescante desta maionese tropical! Ela une frango desfiado, abacaxi, maçã verde, palmito e outros ingredientes.O toque cítrico do Tempero SAZÓN® Toque de Limão é o diferencial, que além da maionese, também pode ser usado no preparo de peixe e carne suína.Para deixar o preparo da maionese de Natal e de todos os outros pratos da ceia e do dia a dia ainda mais saborosos e práticos, conte com Ajinomoto e toda a nossa linha de produtos!
Uma receita de maionese festiva muito nutritiva, com cenoura batida no creme para ajudar na textura e batata amassada para ter uma maionese com menos gordura e muito saborosa!
Aqui temos o toque especial do AJI-NO-MOTO®, que realça o sabor dos ingredientes, traz o gosto umami ao prato. Fica deliciosa!
Esta maionese de legumes entrega sabor e praticidade, porque usa a seleta de legumes (que já vem pronta), então, depois de cozinhar a batata, basta misturar tudo!
Aqui, o toque de chef principal vem do Caldo em Pó SAZÓN® Legumes, que deixa qualquer prato ainda mais saboroso, realçando o sabor dos legumes. Ele é prático, se dissolve fácil e é 0% gordura!
Nem toda maionese de Natal é igual e nós podemos provar: esta maionese diferente consegue oferecer um mix de sabores delicioso a cada colherada. Nela, temos batata, alho-poró, repolho, uvas e maçã verde, entre outros ingredientes.
Para intensificar e unir tudo na receita, de um jeito fácil e saboroso, o toque especial é o Tempero SAZÓN® Saladas, que realça qualquer receita de salada de maneira prática e deliciosa!
Quer ir além da receita tradicional de maionese de Natal? Experimente esta receita de maionese de frango.
Nesta versão, contamos com a ajuda extra de AJI-SAL®, que substitui o sal e realça o sabor ao mesmo tempo. É a praticidade que você precisa para os preparos de Natal e do dia a dia!
Nada se compara ao sabor refrescante desta maionese tropical! Ela une frango desfiado, abacaxi, maçã verde, palmito e outros ingredientes.
O toque cítrico do Tempero SAZÓN® Toque de Limão é o diferencial, que além da maionese, também pode ser usado no preparo de peixe e carne suína.
Para deixar o preparo da maionese de Natal e de todos os outros pratos da ceia e do dia a dia ainda mais saborosos e práticos, conte com Ajinomoto e toda a nossa linha de produtos!
