Tempero SAZÓN® Toque de Limão Comprar

GRATIN FÁCIL DE MERLUZA

Name: GRATIN FÁCIL DE MERLUZA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de margarina sem sal; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml); 1 mandioquinha média cortada em rodelas médias (150 g); 1 kg de filés de merluza congelados, cortados ao meio; 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão; 2 pitadas de sal; 1 cebola média cortada em rodelas (150 g); 1 tomate médio, em rodelas (150 g); 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min (+ 15 minutos de forno)

Rende 8 porções

1 colher (sopa) de margarina sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
1 mandioquinha média cortada em rodelas médias (150 g)
1 kg de filés de merluza congelados, cortados ao meio
2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
2 pitadas de sal
1 cebola média cortada em rodelas (150 g)
1 tomate médio, em rodelas (150 g)
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter, Junte a farinha de trigo, e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto sem deixar dourar. Acrescente o leite, aos poucos e mexa bem por 5 minutos, ou até o molho encorpar. Retire do fogo.
Em um refratário retangular médio, coloque a mandioquinha, o peixe previamente descongelado, e polvilhe dos dois lados com o Tempero SAZÓN® e o sal. Junte a cebola e o tomate, e regue com o molho. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.