Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
2 pitadas de sal
400 g de alcatra em bifes
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, coloque a manteiga, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture bem.
Espalhe metade dessa manteiga temperada por todos os lados dos bifes.
Leve uma frigideira grande ao fogo alto, junte os bifes, aos poucos, e frite por 3 minutos de cada lado. Desligue o fogo, adicione o restante da manteiga temperada e sirva em seguida.
Dica
para derreter a manteiga, coloque-a em uma tigela pequena e leve ao micro-ondas, em potência média, por 20 segundos.
