Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 pitadas de sal
1 peça média de maminha (1,2 kg)
3 xícaras (chá) de mini cebolas (330 g)
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, coloque a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até que fique homogêneo. Besunte a carne por toda a superfície, transfira-a para uma assadeira, cubra com filme plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora. Retire o filme plástico, cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200 graus), por 30 minutos. Retire o papel, acrescente as mini cebolas e deixe por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o líquido formado na assadeira e virando a carne na metade do tempo.
Retire do forno, fatie a carne e sirva acompanhada das mini cebolas assadas.
