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MAMINHA ASSADA COM MINICEBOLAS

Name: MAMINHA ASSADA COM MINICEBOLAS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho; 2 pitadas de sal; 1 peça média de maminha (1,2 kg); 3 xícaras (chá) de mini cebolas (330 g)

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

15 min (+ 1 hora de geladeira e + 1 hora de forno)

Rende 8 porções

meia xícara (chá) de margarina sem sal (100 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 pitadas de sal
1 peça média de maminha (1,2 kg)
3 xícaras (chá) de mini cebolas (330 g)

Em uma tigela pequena, coloque a margarina, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até que fique homogêneo. Besunte a carne por toda a superfície, transfira-a para uma assadeira, cubra com filme plástico e deixe tomar gosto, na geladeira, por 1 hora. Retire o filme plástico, cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200 graus), por 30 minutos. Retire o papel, acrescente as mini cebolas e deixe por mais 30 minutos, regando ocasionalmente com o líquido formado na assadeira e virando a carne na metade do tempo.
Retire do forno, fatie a carne e sirva acompanhada das mini cebolas assadas.