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![HONDASHI®]( "HONDASHI®")
CARNE MOÍDA COM TOFU
Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 g de patinho bovino moído
- 1 xícara (chá) de tofu amassado (200 g)
- 1 sachê de HONDASHI®
- 1 pitada de sal
- meia colher (chá) de gengibre ralado (opcional)
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e frite por 10 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o tofu, o HONDASHI®, o sal e o gengibre, e misture por 2 minutos, ou até ficarem homogeneamente distribuídos.
- Salpique a salsa, mexa e retire do fogo. Sirva em seguida.
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