Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
SABOR A MI® com Pimenta Comprar

TALHARIM AO POMODORO

Name: TALHARIM AO POMODORO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 cebola média picada; 1 dente de alho cortado em lâminas; 6 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente (800 g); 1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta; meia xícara (chá) de água do cozimento do macarrão (100 ml); 5 folhas de manjericão fresco rasgadas; meio pacote de macarrão tipo talharim, cozido “al dente” (250 g)

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 4 porções

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 cebola média picada
1 dente de alho cortado em lâminas
6 tomates pequenos, sem pele e sem sementes, picados grosseiramente (800 g)
1 colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
meia xícara (chá) de água do cozimento do macarrão (100 ml)
5 folhas de manjericão fresco rasgadas
meio pacote de macarrão tipo talharim, cozido “al dente” (250 g)

Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue por 3 minutos, ou até a cebola ficar transparente. Adicione o tomate, o SABOR A MI® e a água do cozimento do macarrão, e deixe cozinhar, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até que o tomate comece a desmanchar. Acrescente o manjericão, misture e retire do fogo. Regue o macarrão com o molho e sirva em seguida.