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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- Recheio
- 500 g de salsicha aferventada e cortada em rodelas
- 1 cebola média picada
- 2 cenouras médias raladas
- Massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 5 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 tomates médios cortados em rodelas
Preparado com
Modo de preparo
- Prepare o recheio: em uma tigela grande, coloque a salsicha, a cebola e a cenoura, misture e reserve.
- Faça a massa: no copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento, e misture delicadamente.
- Disponha metade da massa em uma assadeira retangular média (24 x 35 cm), untada e enfarinhada. Distribua o recheio e cubra com a massa restante. Espalhe as rodelas de tomate pela superfície e polvilhe com o queijo restante.
- Leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
