Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
4 abobrinhas médias cortadas em cubos (1 kg)
1 litro de água
2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque as abobrinhas e cubra com a água. Junte o Tempero SAZÓN® e o sal, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 30 minutos, ou até que as abobrinhas fiquem macias. Retire do fogo e espere amornar.
Transfira para o copo do liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Volte à panela, junte o requeijão e cozinhe em fogo alto por 5 minutos, ou até ficar bem aquecida.
