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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 600 g de shimeji branco separado
- 2 e meia xícaras (chá) de cebolinha-verde cortada em canudos de 3 cm (75 g)
- 1 sachê de HONDASHI®
- 1 colher (chá) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande (ou wok), coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o shimeji e refogue por 10 minutos, ou até murchar.
- Acrescente a cebolinha, o HONDASHI® e o SATIS!®, e refogue por mais 5 minutos, ou até que o shimeji fique macio. Retire do fogo e sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Michela Saito, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
01 de abril de 2024
