SALADA QUENTE DE ATUM
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 2 talos de salsão picados
- 2 ramos de cebolinha-verde picadas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 sachê de HONDASHI®
- 2 latas de atum, escorrido (240 g)
- meio pimentão verde pequeno picado
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 maço de folhas de endívia
Modo de preparo
- Em um recipiente próprio para o micro-ondas, com capacidade para 1 litro, coloque o salsão, a cebolinha, o suco de limão, o HONDASHI®, e misture.
- Tampe, deixando uma saída de ar, e leve ao micro-ondas, em potência alta, para cozinhar por 3 minutos, ou até que o salsão esteja “al dente”.
- Junte o atum e o pimentão, tampe novamente, mantendo a saída de ar, e cozinhe em potência alta por mais 3 minutos, ou até aquecerem bem.
- Acrescente a maionese e misture. Disponha sobre as folhas de endívia, já postas em uma travessa média. Sirva em seguida.
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