Tempero SAZÓN® Saladas Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

SALADA MAGNÍFICA

Name: SALADA MAGNÍFICA
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã; 1 e meia colher (chá) de mostarda; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; 6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; meia xícara (chá) de folhas de agrião picadinhas; 1 tomate médio, sem sementes, cortado em cubinhos; folhas de 1 maço de alface roxa; 10 folhas de endívias (100 g); 5 ovos de codorna cozidos

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 e meia colher (chá) de mostarda
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
6 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
meia xícara (chá) de folhas de agrião picadinhas
1 tomate médio, sem sementes, cortado em cubinhos
folhas de 1 maço de alface roxa
10 folhas de endívias (100 g)
5 ovos de codorna cozidos

Em uma tigela média, coloque o vinagre, a mostarda e o Tempero SAZÓN®, e junte o Azeite TERRANO®, aos poucos, mexendo com o auxílio de um batedor de arame ou garfo por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Acrescente o agrião e os tomates, e misture.
Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface, as folhas de endívia e os ovos de codorna, e regue com o molho. Sirva em seguida.

Caso prefira, substitua os ovos de codorna por muçarela de búfala, as folhas de agrião por rúcula e os tomates picados por tomates secos.