MID ZERO® Maracujá Comprar

PUDIM DE BAIXA CALORIA

Name: PUDIM DE BAIXA CALORIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor incolor; 3 colheres (sopa) de água; 2 e meia xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml); 1 sachê de MID™ ZERO Maracujá; 1 e meia xícara (chá) de creme de leite light (300 g)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 2 horas de geladeira)

Rende 8 porções

1 envelope de gelatina sem sabor incolor
3 colheres (sopa) de água
2 e meia xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)
1 sachê de MID™ ZERO Maracujá
1 e meia xícara (chá) de creme de leite light (300 g)

Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e a água, e misture. Leve ao micro-ondas, na potência média por 30 segundos, ou até derreter e reserve.
No copo do liquidificador, coloque o leite, o MID™ ZERO e o creme de leite, e bata na velocidade média, por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Junte a gelatina reservada e bata por mais 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Transfira para uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada, cubra com o filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar.
Desenforme e sirva em seguida.