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PRÁTICO CEVICHE

Name: PRÁTICO CEVICHE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 4 filés de peixe “Saint Peter” cortados em cubos pequenos (500 g); 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano; meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 1 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes, picada; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™; 2 colheres (sopa) de água

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 30 minutos de geladeira)

Rende 5 porções

4 filés de peixe “Saint Peter” cortados em cubos pequenos (500 g)
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
1 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes, picada
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™
2 colheres (sopa) de água

Em uma tigela média, coloque os cubos de peixe, o suco de limão, o sal, o AJI-NO-MOTO®, a pimenta, a salsa, o Azeite TERRANO™ e a água. Misture delicadamente, cubra com filme-plástico e leve à geladeira, para tomar gosto, por 30 minutos, ou até o momento de servir.

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