Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
4 colheres (sopa) de margarina
2 cebolas médias picadas
1 kg de coxão mole, em tiras
1 lata de milho verde, escorrido
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de polpa de tomate
1 xícara (chá) de água fervente
4 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola por 3 minutos. Junte a carne e frite até mudar de cor (cerca de 6 minutos). Acrescente o milho, o Tempero SAZÓN®, o sal e a farinha de trigo, com o auxílio de uma peneira. Misture bem, adicione a polpa de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (30 minutos). Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
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