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HONDASHI® Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

PESCADA À DORÊ

Name: PESCADA À DORÊ
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 filés grandes de pescada (600 g); 3 colheres de (sopa) de suco de limão; 1 sachê de HONDASHI®; 2 pitadas de sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

30 min (+ 30 minutos de geladeira)

Rende 6 porções

6 filés grandes de pescada (600 g)
3 colheres de (sopa) de suco de limão
1 sachê de HONDASHI®
2 pitadas de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

Em uma tigela grande, coloque o peixe, o suco de limão, o HONDASHI® e o sal. Misture, cubra e deixe tomar gosto por 30 minutos na geladeira.
Passe os filés pela farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os filés e frite-os, aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados. Retire do fogo e sirva em seguida.

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