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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 200 g de presunto cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de champignons picados
- 1 e meia xícara (chá) de ricota amassada (225 g)
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
Preparado com
Modo de preparo
- No processador de alimentos, coloque o presunto e o champignon, e bata até obter uma pasta. Reserve.
- Na tigela da batedeira, coloque a ricota, o requeijão e o leite, e bata por 2 minutos, ou até obter um creme consistente.
- Junte o presunto processado e o Tempero SAZÓN®, e misture bem.
- Sirva com torradas, biscoitos e pães.
dica
Para servir o patê, prepare torradinhas especiais: corte fatias de pão de fôrma integral em 4 partes iguais. Passe margarina nos dois lados, disponha em uma assadeira e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 10 minutos de cada lado, ou até que dourem.
Caso não possua processador de alimentos, rale o presunto antes de cortá-lo em cubos e pique muito bem os champignons.
Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
