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PASTEL À MODA HONDASHI®

Name: PASTEL À MODA HONDASHI®
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1 xícara (chá) de tofu amassado (200 g); 1 lata de atum, escorrido (170 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 rolo pequeno de massa de pastel (500 g)

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Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 7 porções

1 xícara (chá) de tofu amassado (200 g)
1 lata de atum, escorrido (170 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 rolo pequeno de massa de pastel (500 g)

Em uma tigela média, coloque o tofu, o atum e o HONDASHI®, e misture bem.
Abra a massa, corte retângulos de 11 X 8 cm, distribua o recheio no centro de cada um deles e feche, com o auxílio de um garfo.
Frite-os em imersão, aos poucos, em óleo não muito quente, por cerca de 3 minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Este recheio do pastel também fica bem saboroso se refogado em 1 colher (sopa) de azeite de oliva e servido como acompanhado de uma salada verde. Rendimento: 25 unidades

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