Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
7 ovos batidos
1 lata de milho e ervilha cozidos no vapor, sem sal (200 g)
1 cenoura pequena ralada
1 pitada de pimenta-do-reino preta
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
Modo de preparo
Em um refratário médio, próprio para micro-ondas, coloque o ovo, o milho e a ervilha, a cenoura, a pimenta-do-reino, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
Cubra com filme-plástico, de forma que este não entre em contato com alimento e deixe uma abertura nas laterais, para a saída de vapor. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos, ou até a omelete ficar cozida.
