Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
2 batatas grandes cozidas e espremidas ainda quentes
2 cenouras médias cozidas e espremidas ainda quentes
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a batata, a cenoura, o Tempero SAZÓN® e o sal, e espere esfriar. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e sove a massa até soltar das mãos. Faça cordões com a massa em uma superfície enfarinhada e corte nhoques de 2 cm de comprimento. Logo em seguida, cozinhe em água fervente, aos poucos, por 3 minutos, ou até subirem à superfície.
Retire-os com o auxílio de uma escumadeira e regue com a manteiga derretida. Sirva em seguida.
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