Selo testada e aprovada
MILHO ASSADO NA BRASA

MILHO ASSADO NA BRASA

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 6 espigas de milho médias
  • meia xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g)
  • 1 e meia colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla com Pimenta

Modo de preparo

  1. Embale cada espiga em um pedaço de papel-alumínio e disponha na grelha da churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro baixo,
  2. Deixe por 30 minutos, virando de todos os lados até assar. Retire da churrasqueira e remova o papel-alumínio com cuidado. Espalhe a manteiga por toda a superfície das espigas de milho, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.
Dica
se preferir, pré-cozinhe as espigas de milho e deixe na churrasqueira por apenas 10 minutos, ou até dourar.

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