MAIONESE SOFISTICADA
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 pão de forma sem casca
- 300 g de presunto fatiado
- 300 g de mussarela fatiada
- 200 g de batata cozida, em cubos
- 200 g de vagem cozida, em rodelas
- 200 g de cenoura cozida, em cubos
- 1 lata de milho verde, escorrido
- 1 lata de ervilhas, escorridas
- meia xícara (chá) maionese
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas
- 6 colheres de Azeite de Oliva TERRANO™
- meio maço de alface picada
Modo de preparo
- Enrole cada fatia de pão com uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela, como rocambole. Embrulhe em um papel filme e leve à geladeira.
- Enquanto isso prepare a salada de maionese: misture a batata, a vagem, a cenoura, o milho, as ervilhas e a maionese, e tempere com o Tempero SAZÓN® e o Azeite TERRANO™. Reserve.
- Retire os pães da geladeira, corte-os em fatias bem finas e forre o fundo e as laterais de uma assadeira redonda. Cubra com a salada de maionese e volte a preparação à geladeira por mais 2 horas.
- Desenforme, decore com a alface e sirva.
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