Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
5 ovos
1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
1 lata de creme de leite
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
2 xícaras (chá) de presunto ralado
1 e meia xícara (chá) de muçarela ralada
1 pacote de macarrão tipo fusili, cozido “al dente” (500 g)
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Prepare o creme: em uma tigela grande, coloque as claras dos ovos e, com auxílio de um batedor de arame bata por 3 minutos até ficar aerado. Junte as gemas, o SABOR A MI® Receita de Casa, o creme de leite e o leite, e bata por mais 1 minuto, ou até obter um creme claro e homogêneo.
Acrescente o presunto, a muçarela e o macarrão, e misture delicadamente.
Disponha em um refratário retangular grande (22 x 35 cm), untado, e salpique o queijo parmesão pela superfície. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.
Dica
Não é recomendado reaquecer a preparação para que não fique muito ressecada.
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