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MACARRÃO AO MOLHO DE LARANJA

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 2 e meia xícaras (chá) de creme de leite fresco (500 ml)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de queijo gorgonzola, cortado em cubinhos
  • 1 pacote de macarrão penne, cozido “al dente” (500 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em um refratário médio redondo e de bordas altas, próprio para micro-ondas, coloque a margarina, o SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta e as raspas de laranja. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, na potência alta, ou até derreter a margarina. Junte o creme de leite fresco, o suco de laranja e o amido de milho, e mexa. Cubra com papel-manteiga ou tampa, e cozinhe no micro-ondas por 10 minutos, em potência alta.
  2. Retire do micro-ondas, acrescente o queijo gorgonzola e o macarrão, e misture. Salpique o queijo ralado e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
13 de dezembro de 2023

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SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta

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