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LANCHE NO PÃO SÍRIO

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Ingredientes

Molho

 

  • 1 copo de iogurte natural (170 g)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Recheio

 

  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional
  • 5 filés de frango cortados em iscas (500 g)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 7 pães sírios cortados ao meio (320 g)
  • 1 abacate grande, sem caroço, cortado em fatias finas (320 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Faça o molho: em uma tigela média, coloque o iogurte, o suco de limão, o Azeite TERRANO™ e a salsa, e misture até ficar homogêneo. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira, por 30 minutos.
  2. Prepare o recheio: em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva as iscas do frango completamente. Leve uma frigideira média, ao fogo alto, junte 1 colher (sopa) do óleo e grelhe o frango empanado por 5 minutos, ou até dourar por todos os lados. Retire do fogo e reserve aquecido.
  3. Montagem: disponha os pães em uma superfície lisa e com cuidado abra a cavidade interior. Disponha o abacate, o frango e o molho reservado. Sirva em seguida.

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