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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
Molho
- 1 copo de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Recheio
- 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional
- 5 filés de frango cortados em iscas (500 g)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 7 pães sírios cortados ao meio (320 g)
- 1 abacate grande, sem caroço, cortado em fatias finas (320 g)
Preparado com
Modo de preparo
- Faça o molho: em uma tigela média, coloque o iogurte, o suco de limão, o Azeite TERRANO® e a salsa, e misture até ficar homogêneo. Cubra com filme-plástico e reserve na geladeira até o momento de servir.
- Prepare o recheio: em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva as iscas do frango completamente. Leve uma frigideira média, ao fogo alto, junte 1 colher (sopa) do óleo e grelhe o frango empanado por 5 minutos, ou até dourar por todos os lados. Retire do fogo e reserve aquecido.
- Montagem: disponha os pães em uma superfície lisa e com cuidado abra a cavidade interior. Disponha o abacate, o frango e o molho reservado. Sirva em seguida.
Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
10 de agosto de 2023
