Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 e meia xícara (chá) de sobras de frango assado
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de polpa de tomate (200 ml)
1 xícara (chá) de água (100 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de grão-de-bico já cozido (270 g)
2 colheres (sopa) de talo e folhas de salsa picadas
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 3 minutos, ou até o frango dourar. Acrescente a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos ou até o alho dourar.
Adicione a polpa de tomate, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal, e deixe cozinhar por 3 minutos, ou até encorpar levemente, mexendo de vez em quando. Junte o grão-de-bico e cozinhe por mais 3 minutos, para aquecer.
Retire do fogo, acrescente a salsa, misture e sirva em seguida.
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