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FUSILLI AO MOLHO DE TOMATE ESPECIAL

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 3 xícaras (chá) de tomates-cereja cortados ao meio (435 g)
  • meia colher (chá) de sal
  • meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
  • meia xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
  • 250 g de macarrão tipo fusilli, cozido “al dente”

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque 2 colheres (sopa) de Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os tomates e refogue por 2 minutos. Acrescente o sal e cozinhe, em fogo médio, com a panela semitampada, por 5 minutos, mexendo de vez em quando, ou até os tomates começarem a desmanchar. Adicione o AJI-NO-MOTO® e o creme de leite, mexa e retire do fogo.
  2. Regue o macarrão com o Azeite TERRANO™ restante e misture ao molho, delicadamente.
  3. Sirva em seguida.

dica

1. Se preferir uma preparação mais saudável, utilize o macarrão integral e o creme de leite light.

 

2. Se desejar, sirva acompanhando de queijo tipo parmesão ralado.

 

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Azeite de Oliva TERRANO®

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